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“这道菜叫滴水观音,可是宫廷名菜,老外估计这辈子都没想过还能这么做菜。可比他们直接烹饪那些昂贵的龙虾、金枪鱼要好多了。”

潘午给郭凡看了一下这道古籍上的名菜。

郭凡之前也有印象,不过一直没有做过,主要是这道菜做起来太繁琐,很耗工夫,若是把时间成本都算上去,这道菜怕是要几千上万元一份。

而一般的用户都不会接受这个价格,而能接受的大老板,基本上也不知道有这道菜,所以郭凡才没去主动做出来。

而这样的菜,用在大赛上是最好不过了,既能炫技,又能让那群老外见识一下中华美食的博大精深。

“可以,这个就当我的压轴大菜了!”

郭凡当场做了决定。

当然,只一道菜肯定还不够,而做中西结合的方式做菜,潘午是行家,所以郭凡接下来几天就待在了厨神饭店。

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